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Das Rößle in der Ortsmitte von Dettingen besteht aus einem alt-schwäbischen Fachwerkhaus sowie einem Hotelanbau. Das moderne Familienunternehmen wird von Stephan und Birgit Schlecht geleitet.
Es bietet dem Gast ein schönes Hotel, Restaurant mit traditioneller Gaststube und Wintergarten.
Die Genuss Manufaktur mit hauseigener Metzgerei rundet das Angebot ab, z.B. mit DryAged Beef, Tartar oder Schwäbischen und Internationalen Gerichten.

35 modern eingerichtete Hotelzimmer stehen Ihnen im Hotelbau und Fachwerkhaus zur Verfügung. Für längere Aufenthalte bieten sich die Sattelbogen Studios, sowie ein Spa-Studio mit großer Terrasse zum Verweilen an.
Vor dem Hotel stehen kostenlose Parkplätze sowie eine E-Tankstelle zur Verfügung.

Das Restaurant:
In unseren Räumlichkeiten verschmelzen Tradition und Moderne zu einem geschmackvollen Ambiente für gepflegtes Genießen und unvergessliche Feierlichkeiten. Mit traditioneller Holzvertäfelung, urigem Kachelofen und rustikalem Mobiliar ist die behagliche Gaststube das Herzstück unseres Hauses. Hier lässt es sich gemütlich verweilen bei kulinarischen und regionalen Spezialitäten aus unserer Küche.

Im modernen und lichtdurchfluteten Ambiente unseres Wintergartens können Sie mit Blick ins Grüne genussvoll schlemmen. Durch die angrenzende Terrasse ergibt sich ein spannender Dialog zwischen Drinnen und Draußen: ein reizvoller Rahmen für private und geschäftliche Veranstaltungen mit bis zu 80 Personen. Traumhaft präsentiert sich die großzügige Gartenterrasse, die sich direkt an den Wintergarten anschließt. Hier genießen Sie bei warmen Temperaturen in mediterraner Atmosphäre Speisen und Getränke. Im Sommer ist die Terrasse ideal für Feste und Feierlichkeiten für bis zu 50 Personen.
wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste!