#direktbuchen - Vorteile nutzen und die Branche stärken!

Seit 1810 in Familienbesitz, pflegen wir nun bereits in der siebten Generation die persönliche, herzliche Gastfreundschaft inmitten eines beschaulichen Dorfes - perfekt gelegen zwischen der Landeshauptstadt München und dem Voralpenland. Wir laden Sie herzlich ein, unser Ensemble zu entdecken und den Zauber zu spüren, der ihm innewohnt. Bei uns können Sie himmlisch schlafen, vorzüglich essen und trinken, exklusiv feiern, perfekt tagen oder einfach die Seele baumeln lassen. Unsere 48 Zimmer der 4 Sterne Superior-Kategorie verbinden Gemütlichkeit mit höchstem Komfort; jedes einzelne Zimmer ist individuell und mit viel Liebe eingerichtet. In unserem denkmalgeschützten Herrenhaus, das bis 2005 unser Familienhaus war, finden Sie in fast allen Zimmern einen Kachelofen oder offenen Kamin, teilweise auch die alten Dielenböden. Unser á la carte-Restaurant im Brauereigasthof Aying steht für regionale, bodenständige Gerichte auf höchstem Niveau. Die Brigade um Küchenchef Tobias Franz wurde im Rahmen der Klassifizierung "Ausgezeichnete bayerische Küche" mit der Höchstwertung (3 Rauten) ausgezeichnet. Bei der Sterne-Verleihung des legendären GUIDE MICHELIN wurde unser Restaurant in 2023 außerdem mit einem Stern ausgezeichnet – und zwar mit einem ganz besonderen: Dem so genannten Grünen Stern, der deutschlandweit nur an insgesamt 16 Restaurants verliehen wurde. Im zünftigen "Ayinger Bräustüberl", Hauptausschank der Ayinger Privatbrauerei, genießen Sie die Ayinger Bierspezialitäten so frisch gezapft wie sonst nirgends. Die historische Kegelbahn, der alte Getreidespeicher, unsere außergewöhnlichen Banketträume und natürlich die hauseigene Privatbrauerei ergänzen unser einzigartiges Ensemble und machen es zu etwas ganz besonderem - die Ayinger Welt ist beschaulich und gemütlich, aber in ihren Möglichkeiten für Tagungen, private Feste oder Firmenveranstaltungen sind ihr (fast) keine Grenzen gesetzt. All das eingebettet in ein typisch oberbayerisches Dorf, in dem Tradition und Brauchtum einen hohen Stellenwert genießen, ohne auf Komfort verzichten zu müssen. Umsorgt von Menschen, für die Ihr Wohl an erster Stelle steht. Seien Sie herzlich Willkommen bei uns!
Ihre Familie Inselkammer